pâtes al dente

Qui n’a jamais rêvé de savourer des pâtes parfaitement cuites, avec cette texture al dente qui fait chavirer les cœurs ? La cuisine italienne, c’est un art, et les pâtes en sont le roi. Jetez vos peurs et vos incertitudes à la poubelle, car avec les bonnes techniques, n’importe qui Lire la suite